琼中县局开展2017年秋季学校食堂专项检查

  从9月4日至9月15日起琼中县局将联合琼中县教育局开展2017年秋季学校食堂食品安全专项检查工作。为了加强秋季食堂食品安全专项检查工作领导,专门成立专项检查工作领导小组。组长由琼中县局林瑞局长担任,副组长由琼中县局邹立威副局长、琼中县教育局陈嗣怀副局长担任。

  此次专项检查将覆盖全县所有的学校、幼儿园食堂。检查组将认真对学校食堂进行拉网式检查,不留死角。积极指导学校制定和完善食品安全事故处置工作预案,提高食品安全事故防控水平及应急处置能力。同时对食堂设施设备改造工作进行验收评价。对未办理《食品经营许可证》从事食堂经营、生产经营腐败变质食品、超期食品等严重违法行为,将严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,进行严厉查处。

  通过这次的专项检查将督促学校认真落实食品安全主体责任,监督学校食品安全管理人员履职尽责,能有效预防学校发生群体性食品安全事故,确保学校师生的饮食安全。

 
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