五指山市局积极开展春节后食品安全检查

五指山市局积极开展春节后食品安全检查

春节过后,餐馆、商店、农贸市场等陆续开始营业,为巩固节前检查的成果,防止节后一些过期滞留食品损害消费者的身体健康,近日,五指山市局加强部署,在全市范围内开展节后食品安全检查,加强节后食品安全监管。

此次检查以辖区内营业的餐馆、食品流通店为检查对象。一是检查餐饮单位进货检查验收、索证索票、操作间卫生等各项食品安全制度执行情况;二是针对节后商店有库存食品现象,重点检查了春节散装热销食品,如坚果、瓜子、饼干等食品,检查是否有食品进货及销售记录、是否在保质期内销售、是否为“三无”产品等问题,严厉打击销售过期食品和涂改食品生产日期等违法行为;三是实行监管教育“两步走”的执法机制,在监管的同时加大宣传教育,明确餐饮服务单位、商店、农贸市场等相关负责人的食品安全主体责任,增强食品安全意识,切实做到安全生产、合法经营!

下一步,该局将按照省局部署,加大监管力度,做到早发现、早解决,遏制食品安全事故的发生,确保辖区内全体居民及游客食品安全。同时,将通过市局官网、手机短信等媒介提醒广大群众时刻关注身边的食品安全问题,提高食品安全意识,主动发现,做到食品安全监管人人有责、人人参与!(王才经 )

 
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