健康饮食小贴士

  

  编者按

  过去是学营养的人不会烹调技术,而擅长烹调的人又不懂营养学,这两张皮很难捏到一块儿。现如今,越来越多的营养专家把这两个方面紧紧地结合起来,这是值得赞扬的事情。有了美味,还要营养,越吃越学问,越吃越健康,才是养生的宗旨。与单纯讲营养的专家不同,著名的营养专家王宜能够针对各地的健康状况开出具体而实用的营养方。一年来,她跑遍了中国大大小小的十几个省市,绘制了我国部分人群的健康图,而且给出的建议实用而具体。

  专家简介

  王宜,著名营养专家,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任,中国烹饪协会美食委员会理事营养专家,从事临床营养工作24年。曾任中国国家乒乓球队营养指导,中华人民共和国60周年首都阅兵唯一军外营养专家;2009健康中国“十大最具有影响力的健康教育专家”。

 
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