市食药监局召开食用农产品抽检服务培训会

为保障进入市场的食用农产品质量安全,根据国家食品药品监管总局相关要求,为了使各县(市)、区局准确及时完成食用农产品抽检信息直报工作任务,2月27日,市食品药品监督管理局召开了食用农产品抽检服务培训会。各县(市)、区局34名工作人员与参加了本次培训。

市食药监局针对所辖七区九县(市)局的工作人员,开展了食用农产品抽检信息直报系统培训工作。本次培训邀请到第三方检测机构黑龙江华测检测技术有限公司有丰富食品检测经验的老师,分别从食用农产品抽检情况、黑食药监应急[2018]61号文件解读、农产品计划制定、抽样实施、样品检测、系统数据录入、检测结果报送等方面对食用农产品抽样检测工作进行了详细的讲解和指导。培训中,华测检测技术有限公司发放了《食用农产品抽检服务方案》文书,供各县(市)、区局工作人员在日常实际的工作参考使用。通过本次培训,提高了执法人员的业务水平,进一步加强了快检人员实际抽样及快速检测能力。强化了食用农产品抽检工作的认识,进一步增强了政治意识、大局意识、责任意识,各县(市)、区局工作人员全部熟练掌握了食用农产品抽检信息直报系统上机操作及报送流程,此次培训达到了预期效果。

在2018年的监督抽检工作中,要做到将任务均摊逐渐推进。在实际抽检过程中,针对集贸市场、商场超市等重点经营场所进行抽检,针对流通环节的高风险品种畜、禽肉及其副产品、水产品、鲜蛋、水果、韭菜、芹菜、普通白菜、豇豆、桃、柑橘等食用农产品,确保重点品种在辖区内做到全覆盖。为巩固全市食用农产品抽检监测,进一步提高食用农产品质量,促进市场健康有序发展,市局从四个方面对食用农产品抽检工作作了工作部署:一要高度重视,确保按时完成抽检任务;二要进一步提高对食用农产品抽检重要性的认识;三要强化技术支撑,强化抽检。加大日常监管力度,充分发挥快速检测设备作用,提高筛查能力,加大监督抽样力度,确保检验工作常态化。增强抽检的靶向性,发现不符合农产品质量安全标准的,立即停止销售;四要加强监督引导,注重实效。抽检同时,加强日常监督巡查指导,督促经营企业严格落实相关制度、进货登记、索证索票及产品合格证明等资料。


 
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