禅城区食品药品监督管理局到我区开展第三方评估工作调研

禅城区食品药品监督管理局到我区开展

第三方评估工作调研

为进一步推进佛山创建国家食品安全示范城市工作,加强兄弟单位工作经验交流,8月28日下午,禅城区食品药品监督管理局主任科员刘红光带队到我区开展第三方评估工作调研。区市场监管局常务副局长李一奇、副局长张焯贤全程陪同交流。

区市场监管局餐饮科副科长梁森华介绍了我区开展第三方评估工作情况,针对三水区餐饮业的总体情况,我区从学校食堂、机关单位食堂、大中型酒店等餐饮服务单位中随机抽取了80家单位名单,采用统一设计的《佛山市三水区餐饮服务单位食品安全检查记录表》进行检查。考评结束后,第三方评估机构根据检查情况出具的考评报告至区局餐饮科。

区市场监管局常务副局长李一奇对调研组的到来表示欢迎,他强调:我区通过深入开展食品餐饮服务安全第三方体系检查工作,指导餐饮服务单位提升食品安全隐患排查及风险防控能力,强化经营者食品安全管理水平和诚信意识,减少食品安全风险,推动食品安全监管工作深入开展,确保人民群众身体健康和生命安全。

座谈会上,禅城区食品药品监督管理局主任科员刘红光表示将借鉴和参考我区第三方评估工作先进经验,逐步建立完善食品餐饮服务单位食品安全考评制度,全面提升餐饮服务食品安全整体水平。

座谈会现场

 
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